یشگیری از بیماری‌های کبدی مواد مغذی موجود در شیر شتر می‌تواند به مبارزه با ویروس‌هایی که باعث بیماری کبدی می‌شوند، کمک کند. مطالعات نشان می‌دهند که شیر شتر باعث متعادل‌سازی برخی از آنزیم‌های کبدی می‌شود که این امر نشان‌دهنده بهبود سلامت

شتر یک حیوان چند منظوره است که برای جنبه های اقتصادی و اجتماعی مورد استفاده قرار می گیرد. در طی پنج دهه گذشته ، با افزایش حدود 43/4 برابر ، تولید شیر جهانی جهان به 8/2 میلیون تن رسید. علاوه

شیر شتر به خواص درمانی مفید برای مبارزه با بیماری‌هایی مانند دیابت و سرطان شناخته شده است؛ به گونه‌ای که به کاهش میزان انسولین مورد نیاز برای کنترل سطح قند خون کمک می‌کند و برای بهبود سطح گلوکز خون ناشتا

شیر شتر دارای پروتئین‌های شبه‌انسولین است که احتمالاً توسط ذرات ریز چربی موجود در شیر شتر حفاظت شده‌اند؛ این پوشش موجب می‌شود تا پروتئین‌های موجود در شیر با کمترین آسیب ممکن به معده برسد و بازدهی جذب انسولین آن برای